Szegény ember vízzel főz, keserűséggel ránt.
jelentése:
- a szegény embernek azzal kell beérnie, amije van
- nehéz sors a szegény emberé
Akinek jól ment sora, voltak állatai. A leggazdagabb parasztoknak még tehene is volt, és jutott neki tej a főzéshez. A tejbe főtt kása, tejjel készített kalács régen igazán különlegesnek számított.
(Fura, hogy már azóta tej sincs. Amit most lehet kapni a boltban tej néven, az már csak elnevezésében tej.)
Érdekes, hogy a szólás ellenkező értelmű befejezést is kapott afféle vigasztalásként:
"Szegény ember vízzel főz, de jó ízűt eszik, míg a nagy uraknak elsózzák az ételét" = ha az embernek magának kell kiszolgálnia önmagát, legalább mindent kedvére intézhet